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瓶裝水遇高溫致癌?毒物醫師:恐傷染色體

更新日期:2008/06/25 08:30

網路流傳,放置車上的瓶裝水,車廂內高溫會導致塑膠瓶起變化,污染水質,飲用後會致癌,特別是乳癌;對此,專家表示,醫界確實有研究發現,塑膠瓶遇熱會釋放出「傷害細胞染色體」的物質「銻」,但是否致癌,目前沒有證實,為了健康,醫師建議,塑膠瓶飲品應該放置陰涼處,如果是瓶子與外界接觸溫度超過40度、有塑膠味的產品,就不要飲用。(徐韻翔報導)

網路流傳,礦泉水等瓶裝水不要放置車內,否則飲用後容易致癌,因車內高溫導致膠瓶變化,水質受污,尤其容易導致乳癌。

對此,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,塑膠瓶遇熱的確有可能有些物質會跑出來,目前德國的相關研究懷疑膠瓶遇熱後會釋放出「銻」,這項研究發現,膠瓶裝水溫度超過40度C,太陽直曬兩週,取出瓶裡面的水進行組織細胞培養,發現瓶裡的水,會對細胞染色體造成傷害,至於是否會致癌,還有待進一步研究,他提醒民眾,包裝水或飲品,應該要好好放在陰涼處保存比較妥當。「如果真會對染色體造成傷害,對於身體來說還是比較不好,所以保特瓶的水還是應該放在陰涼處,不要放在太陽光下直射,或是高溫旁邊,預防塑膠瓶可能產生傷害染色體的有毒物」

林杰樑說,如果民眾曾喝到這類的水,不需太過緊張,但為了健康,則日後盡量避免,此外,他也提醒,有些家長會將礦泉水瓶加個背帶,就給小孩當水壺用,如果又將熱水裝進膠瓶裡,也可能受到影響,細胞染色體受傷害之後,學理上如果細胞嚴重突變與異常,會引起畸形胎與癌症的風險,在還沒證實確實會致癌前,民眾如果擔心,就能避則避,遇到長期遭受高溫「曬」過的瓶裝水,發揮用途拿來澆花與洗車等,會比喝進人體好。

 

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